Le cépage Müller-Thurgau, originaire de Suisse alémanique et très connu, trouve également une place importante dans l'assortiment de la cave Zünd. Les vignes poussent sur le versant sud de la forêt d'Altstätter et un vin frais est produit.

Le vin blanc, élevé en cuves d'acier, impressionne avant tout par son fruité frais de pomme, de poire et un peu de citron vert, souligné par des nuances florales. Avec son acidité bien intégrée, il est digeste et harmonieux.