Au nez, l'alcool se dissipe rapidement pour laisser place à des bonbons vanillés, beaucoup de grains grillés, des notes de charbon de chêne et d'écorces d'agrumes séchées. La bouche est d'abord dominée par les grains torréfiés. Ensuite, une épice douce se développe avec beaucoup de chêne et des notes de sucre en poudre. La finale est de longueur moyenne avec de douces épices de seigle qui se transforment en une douceur de miel plus forte. Le whisky peut être dégusté pur, sur glace ou comme base de cocktails raffinés.