Le vin doux doré foncé donne le ton pour une dégustation inoubliable avec diverses nuances de noix de coco, de fruits exotiques, de pamplemousse et de citron. Les accents complexes semblent exploser sur la langue comme un feu d'artifice : la douceur fruitée ludique est complétée par une note légèrement boisée. Les propriétés minérales s’ajoutent plus tard et s’estompent en finale. Les connaisseurs de vin servent le chardonnay Weinlaubenhof Kracher TBA No. 8 Nouvelle Vague bien frais à la fin d'un repas copieux ou avec un plateau de fromages varié.