Rabbit Hole Heigold Bourbon
Bourbon américain à haute teneur en seigle
47.5 %vol. / 0.75 selon
Le Kentucky Straight Bourbon Whisky de Rabbit Hole doit son nom à l'émigrant allemand Christian Heigold.
En hommage au tailleur de pierre installé à Louisville, Kentucky dans les années 1840, le seigle est importé d'Allemagne pour fabriquer le Heigold Bourbon.
Le High Rye Whisky est composé de 70 % de malt de maïs, 25 % de malt de seigle et 5 % de malt d'orge et est vieilli pendant au moins trois ans en fûts de chêne américain grillés et carbonisés.
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