L'ombrage puissant présente des dégradés de couleurs rouges et brunâtres. Dans le verre, le Whisky Old Elk 5 ans Armagnac Cask Finish libère des nuances définies de fruit et de bois, précédées d'une douceur prononcée. De doux arômes de malt se répandent en bouche. Ils insufflent une agréable profondeur au bouquet. La finale cohérente dure longtemps et résume l'expérience gustative comme un résumé. Ce bourbon pur et intense peut développer au mieux son goût lorsqu'il est versé pur et légèrement tempéré dans le verre.