Ce Sauvignon Blanc présente au nez des notes de groseille, de fruits à noyau et de sureau mais aussi quelques notes minérales. En bouche, le vin est précisément clair avec un fruit agréable de poires mûres, de groseilles à maquereau, un peu de cassis et une touche minérale et salée. Persistant en finale avec une bonne fluidité. Ce vin s'accorde bien avec des plats de poisson ou des plats légers d'été.