Une caractéristique de la Copper Pot Reserve est l'utilisation de fûts de chêne neufs pour le stockage des fûts. Ceux-ci lui confèrent des arômes chocolatés et des notes chaleureuses d'épices à gâteau, qui sont les premières choses que l'on remarque en le dégustant. Le goût du whisky se caractérise par une douceur subtile ; des notes de caramel et de cassant se font entendre. La bouche est chaleureuse et beurrée. Des notes fruitées d'abricots secs apparaissent également en bouche. La finale est douce et longue. Un whisky qui se déguste pur ou sur glace.