Il existe également un rhum suisse, Etter Rum 1823. Il a été créé à partir de mélasse jamaïcaine. Durant sa période de maturation d'au moins sept ans, le rhum était stocké dans de vieux fûts de bourbon. Les producteurs n'ont pas eu recours à la filtration à froid pour mettre sur le marché un vin pur. Le rhum a été mis en bouteille à 40% vol. Le numéro 1823 représente le début de l'entreprise familiale Etter Söhne AG. Il faut 11 kg de poires Williams mûries au soleil pour remplir une bouteille de 0,7 l de poires Etter Williams, qui constitue la troisième bouteille du paquet d'échantillonnage. Les fruits sélectionnés proviennent exclusivement de la rive droite du Rhône en Valais et sont soigneusement sélectionnés et transformés à la main. Le final est le JOHNETT Single Cask 123. Celui-ci est limité à 161 bouteilles et constitue donc une véritable rareté. Les meilleurs ingrédients locaux ont été utilisés pour la production. Après distillation, le whisky a été mis en bouteille dans un ancien fût de Pinot Noir. Il y a été laissé mûrir pendant environ cinq ans avant de recevoir sa finition de 12 mois dans un rare fût de rhum de la distillerie Caroni à Trinidad, qui a fermé ses portes en 2003. Une semaine seulement après avoir vidé le fût, le JOHNETT Single Cask 123 a emménagé dans sa nouvelle demeure afin d'éviter que le bois ne se dessèche et que les arômes particuliers puissent être préservés.