En raison de l'année de récolte très chaude de 2018, le fruit apparaît extrêmement mûr et distinctif dans le verre. Des arômes de petits fruits rouges mûrs et délicats et de quelques sous-bois sont complétés par des notes herbacées. L'élevage en barrique souligne également le vin d'une subtile note fumée et lui confère une complexité supplémentaire. Le vin s'accorde particulièrement bien avec des viandes peu assaisonnées comme le porc, le canard ou le poulet, mais aussi avec un risotto aux champignons ou des pâtes.