L'entreprise dispose d'une licence pour distiller du whisky depuis 1949. Dans une région au climat particulièrement rigoureux, la distillerie bénéficie d'une eau de source pure filtrée des montagnes au fil des siècles.
Les whiskies sont élégants, doux et très complexes. Une autre particularité notable de cette distillerie est qu'elle ne produit du whisky que pendant les mois d'hiver – un excellent whisky en fait.
Par exemple, le « Mars Maltage 3 Plus 25 Pure 28 Year Old » a été nommé meilleur whisky du monde lors du World Whiskies Award 2013.