Avec la nouvelle législation, la production s’est arrêtée pendant près de cent ans. En conséquence, le gouvernement a confisqué près de 950 litres de whisky bourbon à Kentucky Owl. Cependant, les exploitants ont pu garder certains fûts inaperçus et les ont stockés. Lors du démantèlement, l'entrepôt a été détruit par un incendie dévastateur. Non seulement le bâtiment a été détruit dans les flammes, mais les fournitures secrètes ont également été détruites. Des décennies plus tard, sous la direction de l'arrière-arrière-arrière-petit-fils de Charles, l'entreprise connaît sa renaissance : le whisky Bourbon est à nouveau produit dans la distillerie depuis 2017. La même année, le nouveau propriétaire construit une distillerie dans la ville de Bardstown. Aujourd'hui, la marque appartient à la société américaine Stoli Group USA, LLC. Les variétés sont vendues en séries spéciales strictement limitées. Certaines créations ont entre 12 et 17 ans. L’âge des Kentucky Straight Bourbons est de 4 à 8 ans. Les spiritueux de Kentucky Owl LLC sont salués pour leur qualité supérieure par les buveurs de whisky et les critiques du monde entier.