Notre assortiment de Distillation de James E Pepper
James E Pepper Distilling Co est basée dans la ville de Lexington, Kentucky.
Le whisky était produit dans l'entreprise familiale depuis la Révolution américaine jusqu'en 1967. En savoir plus
Le whisky était produit dans l'entreprise familiale depuis la Révolution américaine jusqu'en 1967. En savoir plus
Pendant cette période, la famille a également construit ses deux distilleries : la distillerie Woodfort Reserve et la distillerie James E. Pepper.
L'usine de production a été fermée entre 1967 et 2008. La raison en était les temps difficiles dans l’ensemble de l’industrie.
Ce n'est que depuis 2008 que du whisky bourbon de haute qualité est à nouveau produit sous la direction d'Amir Peay. Grâce à la réintroduction, les anciennes variétés de whisky « Pepper » ont connu leur renaissance.
Ils sont utilisés, entre autres, comme composants pour de nouvelles créations.
