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Notre assortiment de Bodegas El Escocés Volante
Le maître du vin Norrel Robertson est également appelé « l'Écossais volant » (El Escoces volante) en Espagne et est considéré comme un œnologue doué. Son objectif est de préserver les plus anciens vignobles de la région de Catalayud.
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Certains de ses vignobles se situent à plus de 1 000 mètres d'altitude, ce qui profite aux raisins. Il en résulte des vins dotés d'une fraîcheur naturelle et d'une certaine ossature. Loin des méthodes de vinification typiquement espagnoles, il produit toujours des vins excellents et uniques.
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