Il single malt, invecchiato per 12 anni, ha tutte le caratteristiche di uno squisito whisky Suntory. Il suo colore ambrato brilla d'oro. Il suo profumo è un connubio di aromi floreali con frutta e quercia. Questi accenti profilati si cristallizzano in modo ancora più impressionante sulla lingua. Nonostante la sua chiara presenza, la struttura asciutta lascia abbastanza spazio alle eleganti sfaccettature. Nel finale le note fruttate si affermano con tutta la loro forza. Gli intenditori di whisky creativi utilizzano il Suntory Royal 12 yo Year of the Rooster per mescolare le bevande.