Il whisky maturo ha un odore sorprendentemente floreale. La freschezza aspra di limoni e prugne completa lo spettro aromatico. Alla degustazione predominano aromi molto più dolci di panna e vaniglia. Sono perfettamente bilanciati dagli accenti fruttati. Il finale è sorprendentemente piccante ed è accompagnato da una piccantezza distintiva che ricorda lo zenzero. Il Nikka 17 yo Tsuru Ceramic Decanter Blended Whiskey è ideale come base per cocktail. Le sue proprietà fresche lo rendono il whisky ideale per la stagione calda.