Il whisky single malt dal colore ambrato colpisce con sfaccettature di noci, mandorle, prugne mature e frutta appena raccolta. La sua struttura gustativa è altrettanto fine: spezie, bastoncini di cannella, vaniglia e fichi formano un quartetto appetitoso. Il finale medio-lungo sa di pasticceria, caramello ed esotici baccelli di vaniglia. Si consiglia di servire il Macallan a Night on Earth Erica Dorn Whiskey con ghiaccio.