Al naso entrano in gioco aromi di caffè, sciroppo d'acero, caramello mou, scorza d'arancia e cannella. Al palato è dominato da cioccolato fondente, noci pecan e note speziate, accompagnate da aromi di miele e ciliegia. Il finale medio-lungo è molto morbido, con note dolci di caramello, fragole e altri frutti rossi oltre al noce americano. Con una gradazione alcolica di 43% vol, può essere gustato liscio, ma è ideale anche per cocktail classici come il Sazerac, l'Old Fashioned o il Manhattan.