La sua ricca sfumatura ricorda il caramello liquido. Quando viene versato nel bicchiere, il Rare Perfection 15 yo emana inizialmente un insolito profumo di legno ed etanolo. Successivamente lasciano il posto al caramello, alle spezie, alla quercia, al cocco e ai baccelli di vaniglia. Questo pot-pourri si trasferisce sulla lingua. Inoltre emergono sfaccettature affumicate che si armonizzano perfettamente con la dolcezza. Il finale è percepito come insolitamente corposo. Qui consigliamo di affinarlo con qualche goccia d'acqua.