Old Forester 1870 è stato originariamente prodotto in tre diverse distillerie e poi combinato per creare una miscela di prima classe. Per ottenere il gusto tipico del whisky, durante la conservazione dell'Old Forester 1870 vengono utilizzate botti diverse. Old Forester 1870 è un whisky vivace che riesce a lusingare piacevolmente il palato con note fruttate e floreali. Con i suoi morbidi sapori di vaniglia e caramello, Old Forester 1870 contiene una buona quantità di dolcezza ben bilanciata. Il finale persistente del whisky irradia un piacevole calore con sentori di cannella e noce moscata. L'Old Forrester può essere gustato liscio, ma ovviamente anche “on the Rocks”.