L'ombreggiatura potente presenta sfumature di colore rosso e brunastro. Nel bicchiere, l'Old Elk 5 yo Armagnac Cask Finish Whiskey sprigiona definite sfumature di frutta e legno, precedute da una dolcezza pronunciata. Aromi morbidi di malto si diffondono nel palato. Danno una piacevole profondità al bouquet. Il finale coerente dura a lungo e riassume come un riassunto l'esperienza gustativa. Questo intenso bourbon liscio può sviluppare al meglio il suo gusto quando viene versato puro e leggermente temperato nel bicchiere.