Ha un profumo dolce di cioccolato bianco, mais imburrato e frutta secca. Ci sono anche sentori di cannella e caffè. Il gusto caldo e speziato unisce i frutti rossi al burro salato e ad una spezia delicata. Infine, il godimento si conclude con un finale gentile che lascia dietro di sé una piacevole dolcezza di miele e note di rovere. Il Boondocks American Whiskey 11 yo è meglio gustarlo liscio o con ghiaccio.