La maturazione in vecchie botti ha conferito al Blackened x Willett il suo ricco rosso ramato. Al naso si aprono sfumature condensate di baccelli di vaniglia, sigari, fichi, pannocchie, zucchero di canna e rabarbaro cotto. La degustazione è dominata da un insolito quartetto di caramello, menta, burro e lamponi. Nel finale di coronamento prevalgono segale, pepe, noci e burro di cannella. Questo whisky di segale puro è giustamente chiamato "Blackened", ma le sue proprietà aromatiche valgono oro. Si consiglia di servire il Blackened x Willett Straight Rye con ghiaccio.