Etter Zuger Kirsch 2008
Acquavite di frutta selezionata a base di ciliegie Lauerzer, maturata in damigiane
42.0 %vol. / 0.7 secondo
Per l'acquavite di frutta pura con 42% di alcol sono stati raccolti 11 chilogrammi di ciliegie di montagna Lauerzer. Dopo la distillazione, il distillato matura in damigiane per 6-8 anni. Durante la maturazione le bottiglie sono state conservate in fienili. Lì sono stati esposti alle mutevoli condizioni atmosferiche, che hanno avuto un effetto benefico sulla qualità del distillato.
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