La nostra gamma Whisky Germania

A differenza dell'Irlanda, della Scozia e degli Stati Uniti, la Germania non è uno dei tipici paesi d'origine del whisky. Negli ultimi anni, tuttavia, i whisky tedeschi sono diventati veri e propri consigli da addetti ai lavori, elogiati dagli intenditori per il loro gusto sofisticato. I produttori si basano sulle ricette di esperte “nazioni del whisky”. Allo stesso tempo, ricorrono ai propri metodi di produzione per arricchire i mercati nazionali ed esteri con nuovi prodotti. I whisky tedeschi sono stati più volte premiati con medaglie d'oro in concorsi come l'International Wine & Spirit Challenge. Nel 2020, la creazione “The Westfalian” è stata nominata il miglior whisky del mondo.

Per saperne di più

Nel 2016 in Germania erano attivi circa 150 siti produttivi. Alcune località della Germania dell'Est esistevano già durante l'era della DDR. La maggior parte delle distillerie tedesche sono aziende a conduzione privata. Queste piccole aziende producono varietà di alta qualità che sono spesso disponibili per l'acquisto come imbottigliamenti in edizione rigorosamente limitata. St. Kilian Distillers è una delle distillerie più famose della Germania. Altre aziende rinomate sono la Störtebeker Brennerei GmbH, la distilleria Hardenberg e il whisky Evermann. La Germania non è la culla delle proprie varietà di whisky. Invece, ricette originali scozzesi costituiscono la base per i single malt aromatici. L’utilizzo del malto d’orzo gioca un ruolo fondamentale. Per il processo di distillazione vengono utilizzati alambicchi scozzesi. Durante il loro periodo di maturazione, i distillati vengono conservati in botti di rovere per diversi anni. Anche la maturazione alternata in contenitori vecchi e nuovi è una pratica diffusa. Questi metodi affinano i whisky con fini note di frutta e un aroma di legno leggermente speziato.