La nostra gamma Manochmore
La distilleria Mannochmore si trova vicino alla cittadina scozzese di Elgin. Dal 1971 è un attivo sito di produzione di squisiti single malt.
Per saperne di più
La distillazione del whisky viene effettuata solo nei mesi invernali. Questo compito spetta ai dipendenti della vicina distilleria Glenlossie, che produce solo durante l'estate. Il fiume Bardon Burn fornisce acqua dolce alla distilleria. Burghead Maltings, con sede a Elgin, fornisce malto a Mannochmore. Nell'azienda sono installate 15 caldaie. Il mosto viene preparato in un bollitore, otto sono destinati alla fermentazione, i restanti sei sono usati come alambicchi. Il grano scozzese originale viene germinato con il vapore.
