• Shenk's Homestead Sour Mash 2019
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Shenk's Homestead Sour Mash 2019

Limitierte Sonderedition mit einer Prise Exotik

45.6 %vol. / 0.7 lt

Während seiner Reifeperiode lagerte der Shenk's Homestead Sour Mash 2019 Whiskey in alten Bourbonfässern. Die Hersteller fügten dem Destillat eine Spirituose zu, die in Chinquapineiche herangereift ist. Das Ergebnis ist ein fantastischer Verschnitt mit tropischen Charakterzügen. Er wurde mit 45,6 Vol.-% abgefüllt.

CHF 429.00
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  • 1.25 kg

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Der Jahrgangswhiskey schimmert leicht rötlich. In der Nase stellen sich frische Aromen von saftigen Pampelmusen und Orangen ein. Die eleganten Vanillenoten harmonieren wunderbar mit den würzigen Akzenten von Rauch und Holz. Vor dem Tasting geht das Bouquet in füllige Facetten von Schokoladenpudding und Marmelade über. Die geschmackliche Textur erinnert an Süsswaren, Karamell, Kirschen, Gewürze und Eiche. Im Abgang dominieren erdige Profile von Kohle und Pinienholz. Für den bodenständigen Shenk's Homestead Sour Mash 2019 eignet sich die Darreichung ohne Zusätze oder on the rocks.