• Ragtime Rye NY Whiskey Double Oak Cask Strength
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Ragtime Rye NY Whiskey Double Oak Cask Strength

Zweifach gereifter NY-Whiskey aus 72 % Roggen

56.0 %vol. / 0.75 lt

Der Ragtime Rye besteht zu 72 % aus Roggen, welcher im Bundesstaat New York angebaut wurde. Die übrigen Komponenten sind Mais (16 %) und gemälzte Gerste (12 %).

Für die Reifung wurden zwei verschiedene Fässer verwendet. Während des Heranreifens lagerte der Whiskey in neuen Fässern aus amerikanischem Eichenholz.

Sein Finish bekam er in gebrauchten Holzfässern, in denen zuvor Roggenwhiskeys lagerten. 

CHF 55.00
CHF 55.00

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  • 1.25 kg

  • Verfügbar

  • 1-3 Tage Lieferzeit

In der Nase entfalten sich Profile von Roggen und Metall. Nach einer Weile verwandeln sie sich in Kirschen und Holz. Wenn der Whiskey länger Kontakt mit Sauerstoff hat, bilden sich zuckerähnliche Eigenschaften heraus. Der abwechslungsreiche Geschmack umfasst Aromen von Orangenschalen und eingekochten Beerenfrüchten. Neben Roggen sind pfefferähnliche Akzente vorhanden. Dieser Whiskey eignet sich sehr gut als Komponente für Cocktails.