• Rabbit Hole Heigold Bourbon
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Rabbit Hole Heigold Bourbon

Amerikanischer Bourbon mit hohem Roggenanteil

47.5 %vol. / 0.75 lt

Der Kentucky Straight Bourbon Whiskey aus dem Hause Rabbit Hole ist nach dem deutschen Auswanderer Christian Heigold benannt.

In Hommage an den Steinmetz, der sich in den 1840er-Jahren in Louisville, Kentucky niederliess, wird für die Herstellung des Heigold Bourbon Roggen aus Deutschland importiert. 

Der High Rye Whiskey besteht aus 70 % Mais, 25 % Roggenmalz und 5 % Gerstenmalz und reift für mindestens drei Jahre in getoasteten und ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche.

CHF 69.00
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  • 1.25 kg

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In der Nase zeigt der Heigold Bourbon das süsse Aroma von Lebkuchen, Toffee und kandiertem Apfel. Neben Eiche und der typischen Würze des Roggens dominieren im Geschmack Vanille und Karamell, gepaart mit spritzigen Zitrusnoten. Der Abgang ist lang und kräftig mit angenehm pfeffriger Schärfe. Der Rabbit Hole Heigold Bourbon kann sowohl pur als auch auf Eis oder in einem Cocktail genossen werden.