The Patron Spirits Company arbeitet mit ausgewählten Brennereien in verschiedenen Ländern zusammen.
So greift man beispielsweise beim Vertrieb von Pyrat Rum nicht auf eine zentrale Destillerie zurück, sondern bezieht Destillate verschiedener Brennereien der Karibik. Dabei entfällt der Hauptanteil auf Demerara Distillers in Guyana.
Jede einzelne der karibischen Brennereien, die zum Pyrat Rum beitragen, destilliert im Pot-still-Verfahren.
Bei dieser traditionellen Herstellungsmethode mit Kupferkesseln ist die produzierte Menge geringer, dafür aber hochwertiger.