In der Nähe von Aberdeen gelegen, ist sie zudem die östlichste aller Destillerien der grünen Seele Grossbritanniens.
Mehrmals geschlossen und wiedereröffnet, gehört sie heute zum Konzern Suntory.
Gebrannt wird nach traditioneller Methode in Kupferbrennblasen mit einem ungewöhnlich langen Schwanenhals.
Zur Veredelung der Whiskys verwendet die Destillerie das mineralhaltige Wasser des Bachs Percock Hills, der durch Aberdeenshire fliesst.
Limitiert erhältliche Vintage-Abfüllungen bilden neben zahlreichen unabhängigen Abfüllungen ein Highlight im Whisky-Sortiment der Glen Garioch Destillerie.